Gremillet – Rosé de Saignée 2006

Description Produit

Le Rosé de Saignée blanc de noirs de la maison Gremillet laisse exprimer le goût intense du fruit.
Ce Rosé est produit par le procédé de la « Saignée », ce qui consiste à laisser macérer les raisins plusieurs heures lors du pressurage afin d’offrir des moûts colorés et aromatisés. C’est une technique sensible à réaliser qui demande justesse et méticulosité. C’est ce qui rend ce procédé plus rare que la méthode d’assemblage qui allie vin blanc et vin rouge de Champagne.

Information Complémentaire